“以茶識人”是個真理。
從一個人對待茶葉的態(tài)度檢驗耐心；
從一個人對品質(zhì)味道的追求檢驗認真；
從一個人對喝茶的儀式感檢驗生活姿態(tài)。
大多數(shù)的茶人，都會忠于一味但不局限一味，也就是日常茶飲總會有心儀的一款，但不拒絕去體驗一些新的滋味。
好茶千千萬，不敢夸口說每一種都懂，但每一種的滋味都愿意去嘗試。
一些味道平平的茶，喝完之后不喜不厭，卻不想再來一口。但味道香或味道奇的茶，心里總有一種不舍，想再“貪一杯”，弄清楚是香在哪，奇在哪。
所以單單以茶類識人，又并不準確。
人與茶的關系，除了人口感喜好與茶原真之味的相互吸引，更有一份感情的羈絆。
中國茶葉大師吳振鐸教授將精心培育的臺茶12號取名為“金萱”，此名源自其祖母之閨名，表達了他對祖母的思念之情。
相比地理標示下的茶名，這個名字更有情感的味道。單單只識口感，不品情感，也會使金萱失了一口情味。
每個人的茶杯里，都先裝下感情，再倒入熱茶，溫暖著心房。
茶杯里裝著什么，你心里就裝著什么。
都說人生如茶，空杯以對。
空杯，本是喝茶人的一種習慣。倒入新茶前，用開水澆淋杯子，洗凈上次飲茶時留下的殘味，才能保證下一杯的純正。
把人生比做空杯的茶，只有放下過往，不被過去糾纏住未來，空杯的心，才能迎接全新的味道。
杯子是空的，卻有容納百味的姿態(tài)。是怎樣的湯色在杯底蕩漾，怎樣的茶香從杯子里飄散，都充滿了期待；心也是空的，也準備著迎接嶄新的開始，也許是從未走過的路程，也許是未知的挑戰(zhàn)。
杯子不空，混雜著各種味道，現(xiàn)在喝的這杯茶，再高的水平也品不出好壞了；不把心放空，過去牽繞著現(xiàn)在，又牽絆著以后，眼界越來越小，思緒也越來越亂。過去的味道，存進心里就好。
茶杯里裝著無味，心里也裝著無謂。
遞到你面前的茶，裝著一份泡茶人的感情。
因為奶奶有一次提到她仍愛喝茶，但現(xiàn)在年紀大了，一喝茶就容易失眠。可是每次聞見別人泡的茶清香誘人，又忍不住想喝上點。
所以每次在家里給長輩泡茶，總會故意挑紅茶、黑茶，沖得盡量淡些又不失原味。他們喝起來既有茶味，又不用擔心失眠，順便還能調(diào)節(jié)一下腸胃問題。
對長輩的一份孝心，不一定要刻意地送什么保健品，不用刻意地去展示。一些細節(jié)上更貼心，才能解決他們的煩惱。
遞過去的這杯茶，裝著一份孝心。
每次把茶杯遞給別人，總會通過手感受杯子的溫度，提醒一下別燙著嘴了。
遞過去的這杯茶，裝著一份關心。
有了好茶，想著與大家分享。約上三五好友同坐，既憶往昔，又暢聊將來。小小茶杯里，想起曾經(jīng)一起的調(diào)皮搗蛋，一起的讀書奮戰(zhàn)，一起實現(xiàn)的抱負理想。
遞過去的這杯茶，裝著多年的友誼。
古代，講究“吃茶定親”；如今，婚禮上向雙方父母敬茶也是一項重要的儀式。新婚二人跪拜雙方父母，敬上茶水，聽著父母對這門親事的美好祝愿。
遞過去的這杯茶，裝著向對方的承諾。
名山名水名師制，茶藝茶道茶研習，有幸品嘗一杯來之不易的茶，里面裝滿了茶文化的傳承。
說到自己是什么味道的，很多人喜歡用茶比喻：如綠茶活力、如紅茶活潑、如普洱厚重、如白茶沉穩(wěn)，又如花茶神秘，芬芳獨特。
自己的茶杯里，裝著好茶，也裝下品茶的心情。
給自己一杯茶，就像是與自己的一場對話，茶味不會變，但喝茶的人不斷成長，心里的味道一直在變。
經(jīng)常給自己泡上一杯茶，好好與自己聊一下，這些年的經(jīng)歷窨制在身上，到底形成了怎樣的味道？
喝茶前，不妨看看這只“空杯”，想想今天想要把怎樣的心情裝進去。
就像面對嶄新的一天，要用美好的心情去開啟！
